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商用廚房設備安裝細節(jié)
現(xiàn)在問題來了,商用廚房設備安裝細節(jié)要點是什么呢?
商業(yè)廚房設備主要適用于餐飲機構(gòu)或?qū)W校食堂等大型場合,由于它在類型、功率和容量上與家用廚房設備有很大的不同,人們不僅要了解每種產(chǎn)品的性能,而且在商用廚房設備安裝時要注意細節(jié)要點,否則會導致后續(xù)商用廚房設備使用出現(xiàn)問題?,F(xiàn)在問題來了,商用廚房設備安裝細節(jié)要點是什么呢?
1、商用廚房設備安裝時,應按設計圖紙中商用廚房設備的順序安裝;也就是說,在檢查設備之前應先對墻壁和底層進行處理,然后再連接機柜和底柜等設備及調(diào)試和給排水工作,在進行商用廚房設備安裝和測試調(diào)整和清潔操作。
2、商業(yè)廚房設備安裝應在廚房裝飾和衛(wèi)生工作完成后完成;還應要求人員測量和設計廚房設備的安裝,以確保生產(chǎn)的正確尺寸;對應的燃氣器具和臺面接頭處的防水處理,以避免滲漏、滲水情況。
3、在商用廚房設備安裝時;首先,他們應該仔細檢查已經(jīng)安裝好的廚房設備和懸掛的硬件是否安裝牢固;安裝煙機時,安裝人員還應注意其高度;同時,為了減少麻煩,應該同時安裝煙泵和柜。
4、在商用廚房設備安裝時,應安裝好廚房設備后進行驗收工作,這不僅要求商用廚房設備位置不松動、向前和其他明顯的質(zhì)量缺陷,而且其基層的連接符合國家有關規(guī)范的要求。
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